Ada banyak makanan Jepang yang menawarkan rasa yang khas dan lezat hingga digemari oleh banyak masyarakat kita. Makanan Jepang sendiri diolah dengan teknik pengolahan yang unik hingga cocok dengan lidah orang Indonesia.
Berikut ini adalah 5 makanan Jepang yang populer di Indonesia, berikut dengan ulasan singkatnya. Kira-kira kamu sudah pernah coba yang mana ?Â
1. Onigiri
Makanan yang satu ini merupakan nasi kepal yang diberi tambahan berupa garam, wijen panggang, rumput laut kering, dan lain-lain. Onigiri juga seringkali disajikan dengan tambahan ayam atau daging tuna di dalamnya. Onigiri sangat praktis untuk dikonsumsi.
2. Ramen
Siapa sih yang tidak kenal dengan yang namanya ramen? Ramen menawarkan berbagai jenis kuah dan juga toping yang bisa kamu pilih sendiri sesuai dengan selera.Â
Ada beberapa jenis ramen yang bisa kamu nikmati seperti halnya shio ramen, miso ramen, shoyu ramen, dan lain sebagainya. Rasanya yang enak, membuat ramen Jepang banyak disukai.
3. Takoyaki
Makanan khas Jepang yang satu ini termasuk ke dalam kategori jajanan. Takoyaki biasanya diberi isian berupa daun bawang, gurita, keju dan diberi tambahan mayonaise ketika sudah matang. Di Indonesia, sudah banyak penjual takoyaki terutama saat ada festival Jepang yang tengah berlangsung.
4. Dorayaki
Buat kamu yang juga merupakan penggemar Doraemon, tentu tahu betul jenis makanan yang satu ini. Dorayaki sendiri memiliki bentuk seperti pancake yang diberi tambahan berupa kacang merah. Namun, kamu juga bisa menemukan variasi dorayaki dengan isian yang lain.
5. Shabu-shabu
Ada juga shabu-shabu yang biasanya disajikan dengan berbagai jenis isian seperti sayuran, jamur, irisan daging tipis, juga tahu. Untuk bumbu rebusannya, kamu bisa pilih antara dashi stock, spicy miso, atau kara miso, sesuai yang ditawarkan oleh pihak restoran.
Buat kamu yang juga merupakan penggemar makanan Jepang, barangkali beberapa jenis makanan di atas, sudah sering kamu coba. Namun buat kamu yang belum pernah dan penasaran akan citarasanya, kamu bisa kunjungi restoran makanan Jepang yang kini cukup mudah untuk ditemukan.
Foto oleh Quang Anh Ha Nguyen dari Pexels
