Rata-rata penduduk Jepang memiliki harapan hidup yang tinggi ? Kenapa bisa demikian ? Salah satu rahasia sehat dan panjang umur yang dimiliki oleh penduduk negeri Sakura adalah kebiasaan makan mereka. Dengan kebiasaan makan yang baik, hal ini juga akan berdampak baik pada kesehatan dan usia yang panjang.
Lantas apa saja sih kebiasaan makan yang mendukung penduduk di sana memiliki harapan hidup yang tinggi ? Langsung saja di simak yuk ulasannya di bawah ini :
1. Wajib Sarapan
Siapa yang masih sering melewatkan sarapan ? Buat kamu yang ingin hidup lebih sehat, sarapan sebaiknya kamu lakukan mulai dari sekarang. Orang Jepang sendiri diketahui tidak melewatkan sarapan. Karena dengan sarapan di pagi hari, hal ini akan mencegah mereka dari kebiasaan ngemil yang tidak sehat.
Buat kamu yang jarang sarapan, sebaiknya luangkan waktu untuk membuat sarapan mulai dari sekarang. Dengan sarapan, kamu juga akan memiliki tenaga untuk bekerja pada pagi hari.
2. Metode Memasak yang Sehat
Metode memasak memiliki pengaruh pada baik buruknya olahan makanan yang dibuat. Banyak masyarakat Jepang yang mengonsumsi makanan dengan cara dikukus, fermentasi, hingga dengan cara dipanggang. Jikapun harus memasak menggunakan minyak, biasanya minyak yang digunakan hanya sedikit saja.
3. Tradisi Minum Teh
Tradisi minum teh Jepang masih diterapkan sampai saat ini. Salah satu jenis teh yang sering dikonsumsi adalah teh hijau. Jenis teh yang satu ini memiliki banyak kandungan sehat yang baik untuk meningkatkan kesehatan tubuhmu. Teh hijau sendiri kaya akan antioksidan, lho !
4. Mengonsumsi Nasi
Sama seperti kita, orang Jepang juga menyukai nasi. Makanan yang satu ini mengandung karbohidrat yang bisa membuat perut terasa lebih kenyang. Dengan perut yang kenyang, kamu juga tidak akan mudah tergoda untuk ngemil makanan yang tidak sehat.
Supaya nasi yang dikonsumsi lebih sehat, orang Jepang seringkali menambahkan bahan-bahan lain. Ada sayuran, rumput laut, atau bahkan ikan untuk campuran nasi. Sebagai contoh adalah sushi yang bernutrisi.
5. Hara Hachi Bun Me
Hara hachi bun me adalah makan sampai kamu 80 persen kenyang. Hal ini dilakukan supaya tidak makan secara berlebihan. Hara hachi bun me telah banyak diterapkan penduduk sana sebagai pengingat untuk berhenti makan sebelum merasa kenyang. Dengan demikian, kebiasaan makan juga bisa lebih dikendalikan.
6. Tidak Terburu-buru saat Makan
Orang Jepang memiliki kebiasaan mengonsumsi makanan mereka secara perlahan. Mengunyah makanan secara perlahan penting untuk kinerja sistem pencernaan. Makan secara perlahan juga memberimu waktu untuk meningkatkan keakraban bersama keluarga dengan komunikasi yang baik.
7. Memperbanyak Makanan Sehat
Pernahkan kamu memperhatikan cara makan orang Jepang yang cenderung makan hidangan dengan porsi kecil-kecil. Biasanya, ada mangkuk nasi, sup miso, serta berbagai lauk pendamping.
Lauk pendamping sendiri ada banyak macamnya, bisa ikan, tahu, ataupun daging. Dengan demikian makanan berkalori tinggi juga bisa lebih dikurangi. Alhasil, tubuh juga akan menjadi lebih sehat.
8. Mengonsumsi Makanan dari Bahan Kedelai
Seperti yang diketahui, kedelai merupakan salah atau bahan makanan yang baik untuk kesehatan. Ada banyak olahan dari kedelai yang dibuat oleh orang Jepang, seperti halnya natto, tofu, miso, susu, dan lain-lain.
Buat kamu yang ingin sehat dan meningkatkan kesempatan untuk berumur panjang, bisa banget tiru kebiasaan makan orang Jepang di atas. Dengan beberapa tips di atas, kesehatan tubuhmu juga akan lebih terjaga.
Foto oleh Ivan Samkov dari Pexels