Siapa sih yang tidak kenal dengan yang namanya tape ketan ? Makanan yang satu ini banyak dijual di pasar tradisional dengan harga yang terjangkau. Tape ketan banyak digemari karena memiliki rasa yang tidak hanya enak, namun juga manis bercampur asam.
Selain dikonsumsi secara langsung, kamu juga bisa mengolahnya menjadi berbagai jenis olahan untuk meningkatkan citarasa dari tape ketan. Pilih sendiri olahan mana yang ingin kamu buat sesuai dengan selera kamu.
1. Bolu Tape Ketan
Camilan yang satu ini tidak hanya enak, namun juga bisa bikin kamu merasa kenyang. Cara membuat bolu tape ketan adalah dengan mencampurkan tape ke dalam adonan bolu juga bahan lainnya lalu dikukus.
Penambahan tape ketan bisa membuat rasa kue yang kamu buat menjadi lebih enak, sekaligus menambah tekstur pada kue bolu yang kamu buat.
2. Es Lilin Tape Ketan
Es lilin bukan hanya digemari anak-anak saja, namun juga orang dewasa. Es lilin tape ketan memiliki rasa asam manis yang cocok untuk disajikan bagi keluarga di rumah. Sudah pernah coba ?
3. Wedang Tape
Wedang tape cocok kamu konsumsi di saat dingin ataupun cuaca hujan. Wedang tape memiliki rasa yang manis bercampur asam dan siap membuat badan kamu terasa lebih hangat. Cara pembuatan wedang tape juga mudah untuk dilakukan serta hemat waktu. Kamu bisa menyiapkan tape ketan lalu tambahkan gula dan air hangat.
4. Puding Tape Ketan
Apakah kamu penyuka puding ? Agar puding kamu lebih enak dan berkreasi, maka bisa banget cobain puding tape ketan. Puding tape ketan yang siap menemani acara minum teh atau ngobrol kamu dengan tamu atau keluarga di rumah. Jangan lupa untuk menggunakan cetakan untuk hasil yang lebih rapi.
Dan masih banyak kreasi lainnya dari tape ketan yang bisa kamu coba. Selain membeli ke pasar tradisional, kamu juga bisa buat tape ketan ala kamu sendiri, lho ! Ikuti resep yang tepat untuk hasil yang enak ya.
Foto oleh Vie Studio dari Pexels
