• Kuliner

Punya Sisa Daging Kurban? Dibuat Ini Saja, Lebih Sehat Tanpa Santan

Daging adalah salah satu bahan makanan yang selalu menggugah selera walau dibuat apa saja. Bahkan tanpa santan sekalipun, daging juga bisa enak dan gurih. Jadi kalo kamu punya sisa daging kurban di kulkas, segera olah untuk meningkatkan nafsu makanmu. Menu apa saja yang bisa kamu coba? Simak beberapa ide menu daging tanpa santan ini :

Dibuat jadi Dendeng 

Menu ini asalnya dari Minang. Kamu juga bisa menemukan menu ini di restoran-restoran ala Padang. Untuk membuatnya kamu tinggal siapkan daging sapi dengan bumbu bawang putih, garam, gula merah, asam jawa, ketumbar, cabe merah dan merica bubuk. Menu ini simpel, praktis dan enak untuk dimakan bersama nasi hangat.

Dibuat Soto Juga Enak

Resep sederhana ini bisa dibuat tanpa santan dan tetap enak. Agar lebih sehat, kamu bisa menghindari penambahan tetelan dan jeroan. Menu ini pun bisa jadi menu sehat yang bisa dimakan siapa saja.

Oseng Sapi Lebih Praktis

Jika ingin lebih praktis lagi, pilih menu oseng saja. Hampir semua bahan bisa diolah jadi oseng, termasuk daging sapi. Kamu hanya butuh bumbu berupa cabe, kecap manis, saus tiram dan saus cabe saja. Cara buatnya mudah dan pastinya bisa jadi menu andalanmu.

Rica Rica Daging yang Pedas Makin Mantab

Menu makanan ini menyajikan sensasi pedas yang bisa bikin kamu nambah nasi lagi dan lagi. Bumbunya cukup mudah dan simpel saja dan pastinya sudah ada di dapurmu. Kamu butuh jahe, bawang merah, bawang putih, terasi jika mau, cabe, dan tomat. Sebagai pelengkapnya, kamu bisa menambahkan lada, gula pasir dan kecap manis.

Menu Sapi Lada Hitam Bisa Jadi Pilihanmu

Menu ini mudah sekali dibuat. Bahannya cuma daging sapi dan jika kamu punya paprika maka bisa ditambahkan ya. Sedangkan bumbunya hanya cukup bawang putih, lada hitam, bawang bombay, kecap asin, kecap manis dan saus tiram. Kamu bisa menambahkan lada hitam lumayan banyak atau sesuai dengan selera agar semakin pedas mantab.

Ada banyak menu daging tanpa santan yang bisa kamu coba. Tentunya cara masak ini lebih sehat dan aman bagi siapa saja. Kamu bisa mencobanya bahkan jika kamu tidak pandai memasak sekalipun.

Foto oleh Christina Voinova dari Pexels

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Latest

Pilihan Pantai Dekat Malioboro, Sudah Pernah Berkunjung Belum ?

Buat kamu yang sedang jalan-jalan ke Malioboro bisa kunjungi beberapa pantai yang lokasinya tidak jauh dari sana

Tips Cegah Masuk Angin saat Motoran di Musim Hujan, Jangan Lupa Jaket Anti Air

buat kamu yang sering motoran di musim hujan, jangan lupa pakai perlengkapan berkendara yang tepat dan jangan istirahat yang cukup

Kesepian saat Solo Traveling? Atasi dengan Tips Ini

Ada banyak cara yang bisa kamu lakukan untuk mengusir rasa kesepian ketika solo traveling seperti fokus melakukan hal yang disuka hingga ramah pada orang lain

Istilah Populer yang Sering Dipakai di WhatsApp, Sudah Tahu ?

Mulai dari PC, PAP, VC, hingga VN merupakan istilah-istilah yang seringkali digunakan oleh para pengguna WhatsApp

Gaya para Artis Rayakan HUT RI di Istana Merdeka, Kece Semua

Sejumlah artis papan atas Indonesia ikut merayakan HUT RI ke 78 di Istana Merdeka pada Kamis 17 Agustus 2023 dengan balutan busana yang menawan