Setiap daerah memiliki kuliner khasnya masing-masing. Termasuk juga di Jawa Timur, dimana kamu bisa mendapatkan banyak kuliner lezat yang bisa buat kamu ketagihan untuk mengonsumsinya lagi dan lagi. Lantas apa saja sih kuliner khas yang bisa ditemukan di Jawa Timur ?
Nah, buat kamu yang sedang berada di Jawa Timur, tentunya beberapa kuliner lezat yang berikut ini sebaiknya tidak dilewatkan.
1. Rawon
Rawon merupakan salah satu kuliner khas Jawa Timur yang menyuguhkan sajian dengan kuah berwarna hitam pekat. Beberapa bahan yang digunakan untuk membuat kuliner satu ini adalah kluwek, daging sapi, kerupuk udang, taoge, telur asin, dan lain sebagainya.
2. Soto Lamongan
Jenis kuliner yang satu ini cukup mudah ditemukan di berbagai tempat, bahkan di tempat lain selain Jawa Timur. Soto Lamongan diberi tambahan berupa koya yang membuat cita rasa dari kuliner satu ini menjadi lebih gurih dan lezat.
3. Rujak Cingur
Sama seperti soto Lamongan, Rujak Cingur juga bisa ditemukan secara mudah di berbagai daerah di Jawa Timur. Kuliner yang satu ini terdiri dari beberapa irisan buah seperti halnya bengkuang, nanas, timun, kerahi, mangga muda, lalu diberi tambahan seperti cingur, tahu, lontong, bendoyo, dan tempe.
Kamu juga bisa menemukan campuran sayuran di dalam rujak cingur seperti halnya kangkung, kacang panjang, dan juga kecambah.
4. Rujak Soto
Kuliner yang satu ini merupakan kuliner antara soto kuning dipadukan dengan rujak. Bukan hanya rujak soto, namun kamu juga bisa mencoba kelezatan rujak bakso. Tentu saja, kamu akan mendapati rasa yang enak dan unik dari kedua jenis makanan tersebut.
5. Sego Tempong
Nama sego tempong diberikan karena pedasnya sambal dari kuliner ini yang membuat orang yang memakannya seperti tertampar. Lauk yang disediakan untuk kuliner satu ini cukup beragam, seperti halnya ayam goreng, tempe dan tahu goreng, ikan jambal, dan lain sebagainya.
Masih banyak jenis kuliner khas lainnya yang bisa kamu coba saat berada di Jawa Timur. Jangan lupa untuk menyiapkan budget kuliner lebih, terutama jika kamu merupakan orang yang menyukai wisata kuliner.
