Mulai hobi ngopi di rumah? Ini alat-alat dan bahan yang mesti kamu punya atau sediakan supaya bisa membuat kopi enak dan terpenting menyehatkan.
1. Biji kopi berikut penggiling (grinder). Kopi secara alami mengandung kafein yang memberi segudang manfaat bagi tubuh. Tapi manfaat dari kafein ini baru bisa dirasakan ketika kamu menggunakan kopi yang digiling sendiri. Nah untuk penggiling kamu bisa gunakan yang manual ataupun elektrik. Harganya cukup terjangkau kok mulai dari 150.000 untuk yang manual dan Rp 1,5 juta untuk yang elektrik.
2. Susu segar. Hindari penggunaan creamer maupun susu kental manis. Selain segar, susu segar juga mengandung berbagai nutrisi tambahan seperti vitamin E dan omega-3 yang baik untuk tubuh.
3. Es batu air matang. Alih-alih beli di luar, lebih baik kita selalu sediakan es batu di rumah untuk membuat es kopi susu. Selain lebih irit, yang pasti bahan bakunya terjamin karena menggunakan air matang. Menggunakan es batu dari air mentah sama saja seperti mencampur kumpulan bakteri dalam segelas es kopi susu. Nggak mau kan perut kita sakit dan berujung diare…
4. Kayu Manis bubuk. Kayu manis terbukti bisa menurunkan kadar gula darah pada penyandang diabetes tipe 2. Menaburkan sedikit bubuk kayu manis pada kopi susu, sama saja menjaga kadar gula darah dalam tubuh.
