Suka mencicipi makanan khas dari berbagai wilayah yang ada di Indonesia? Jika iya, maka jangan lewatkan makanan khas Lampung. Lampung punya banyak olahan menu makanan enak yang tak kalah dari daerah lain, lho! Ada gabing, seruit, tempoyak, dan lain sebagainya yang bisa kamu coba.
Ingin tahu makanan khas Lampung enak dan wajib dicicipi saat jalan-jalan kesana? Yuk cek langsung disini, siapa tahu ada yang cocok dengan seleramu dan bikin kamu ingin balik lagi ke Lampung.
Geguduh
Penyuka makanan manis? Buat kamu yang suka makanan manis dan gurih, tak ada salahnya coba geguduh. Makanan yang satu ini terbuat dari bahan utama yang berupa pisang kepok yang dihaluskan lalu dicampur dengan terigu serta berbagai bahan lainnya. Semakin mantap disajikan dengan teh atau segelas kopi.
Tempoyak
Tempoyak merupakan olahan berupa fermentasi buah durian yang dibuat menjadi semacam saus ataupun pelengkap makanan. Tempoyak sendiri memiliki citarasa asam dan pedas yang membuatnya cocok untuk melengkapi berbagai menu santapan seperti halnya ayam bakar, ikan bakar, atau jenis menu yang lain.
Umbu
Ada juga umbu yang terbuat dari rotan yang masih muda. Dalam proses pembuatannya, potongan rotan tersebut akan direbus sampai lunak. Meski memiliki rasa yang pahit, namun jangan salah, umbu seringkali dijadikan untuk bahan sayur seperti oseng atau bahkan dihidangkan sebagai lalapan, lho!
Seruit
Buat kamu yang suka dengan olahan ikan, maka wajib cicipi makanan yang satu ini. Adapun ikan yang digunakan untuk membuat seruit cukup beragam seperti ikan balide, ikan baung, ikan layis, dan lain sebagainya. Kuliner yang satu ini cocok banget dinikmati dengan lalapan serta nasi hangat.
Engkak
Engkak cocok untuk dinikmati sebagai makanan ringan serta untuk sarapan. Beberapa bahan yang digunakan untuk membuat makanan satu ini antara lain adalah telur, susu kental, manis, mentega, santan, gula, dan lain sebagainya. Adapun makanan yang satu ini punya rasa manis.
Pindang
Ada juga pindang yang biasanya disajikan dengan kuah berwarna kuning. Makanan yang satu ini memiliki aroma yang harum, sehingga tak heran jika pindang bisa membuat selera tergugah. Sedangkan untuk rasanya, pindang memiliki rasa sedikit asam, gurih, sekaligus pedas yang menyegarkan.
Kemplang
Kamu tentu tak asing lagi dengan nama makanan yang satu ini, bukan? Kerupuk dari daging ikan ini bukan hanya cocok untuk dijadikan sebagai camilan saja, namun juga bisa menjadi pendamping lauk saat makan. Rasanya yang enak dan renyah bikin kamu ketagihan saat mencicipinya.
Keripik Pisang
Buat kamu yang sedang cari makanan sekaligus untuk oleh-oleh, kamu bisa bawa pulang keripik pisang. Tersedia dalam berbagai rasa yang bisa kamu pilih sesuai selera seperti rasa cokelat, melon, keju, asin, strawberry, sapi panggang, balado, dan berbagai varian rasa yang lain.
Keripik Nangka
Ada juga keripik nangka yang bisa kamu jadikan sebagai salah satu pilihan oleh-oleh dari Lampung. Buat kamu yang suka ngemil, maka keripik nangka bisa jadi alternatif camilan saat kamu bosan dengan keripik pisang. Penyuka keripik wajib cobain jenis keripik yang satu ini.
Nah, buat kamu yang jalan-jalan ke Lampung, kamu bisa lengkapi perjalananmu dengan mencicipi aneka makanan khas di atas. Dan masih banyak makanan khas Lampung enak lainnya yang sebaiknya tak kamu lewatkan. Dari berbagai makanan khas Lampung, kira-kira sudah ada yang pernah kamu coba, belum?
