Di Indonesia, kita bisa temukan banyak sekali jenis gorengan enak yang bisa dibeli. Cocok banget dijadikan sebagai teman saat makan nasi, teman ngobrol, hingga saat kamu bersantai. Ada mendoan, tahu isi, pisang goreng, bakwan, dan lain sebagainya. Tinggal pilih sendiri mana yang kamu suka.
Tahukah kamu jika tak hanya Indonesia saja, Korea Selatan juga punga gorengan khas yang tak kalah enak, lho! Ingin tahu apa saja jenis gorengan khas Korea? Kamu bisa cek berbagai gorengan khas Korea yang berikut ini.
1. Yachae Twigim
Gorengan yang satu ini mirip dengan bakwan yang ada di Indonesia. Yachae twigim sendiri merupakan salah satu gorengan ala Korea yang terbuat dari sayuran. Beberapa jenis sayuran yang biasa digunakan antara lain adalah wortel, buncis, dan juga jenis sayur yang lainnya.
2. Gimmari
Ada juga gimmari yang merupakan salah satu gorengan khas Korea yang cukup popular. Gimmari sendiri adalah makanan yang dibuat dari beberapa bahan yakni bihun yang dibungkus dengan rumput laut. Selanjutnya, bahan tersebut akan dibalut dengan menggunakan tepung. Gimmari biasanya dinikmati dengan cocolan saus tteokpokki.
3. Ojingeo Twigim
Makanan yang satu ini dibuat dari cumi utuh atau ada juga yang sudah dipotong. Cumi-cumi akan ditusuk menggunakan tusukan bambu. Selanjutnya, cumi akan dilumuri dengan tepung lalu digoreng sampai matang dan garing. Bikin penasaran pengen coba, bukan? Apalagi jika kamu merupakan penyuka olahan dari cumi.
4. Gamjajeon
Ingin coba olahan kentang yang berbeda dari biasanya? Tak ada salahnya untuk coba bikin gamjajeon. Buat kamu yang belum tahu, makanan satu ini merupakan panekuk kentang yang digoreng sampai kecoklatan dan juga krispi. Gamjajeon sendiri memiliki rasa gurih dan tekstur yang lembut.
Korea Selatan tak hanya dikenal dengan K-drama dan K-popnya saja, melainkan juga berbagai kulinernya yang menarik dan enak. Dan masih banyak gorengan ala Korea Selatan menggugah selera lainnya, lho! Dari berbagai gorengan khas di atas, kira-kira ada yang membuatmu penasaran untuk mencoba, tidak?
Foto oleh Julia Filirovska: https://www.pexels.com/id-id/foto/makanan-lezat-goreng-fotografi-makanan-8250284/