Singkong merupakan salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi banyak jenis menu. Bahkan, kamu juga bisa menjadikannya sebagai olahan istimewa untuk menyambut buka puasa di bulan ramadhan, lho ! Berbagai menu spesial dari singkong tidak hanya mudah dibuat namun juga dengan berbagai bahan yang murah.
Nah, buat kamu yang sedang cari inspirasi menu olahan singkong, ada banyak yang bisa kamu coba. Beberapa diantaranya adalah jenis olahan yang berikut ini :
1. Kolak Singkong
Kolak menjadi salah satu menu buka puasa primadona yang banyak dibuat untuk menyambut berbuka. Kolak singkong bisa kamu kombinasikan dengan berbagai isian lainnya seperti halnya pisang, ubi, nangka, dan lain sebagainya. Rasa manis dan mengenyangkan dari kolak, membuat buka puasa semakin dinanti.
2. Singkong Goreng Bumbu Balado
Menjadi salah satu menu spesial lainnya yang bisa kamu jadikan sebagai camilan. Untuk membuat camilan yang satu ini, kamu bisa mencampurkan bumbu baladonya setelah selesai menggoreng singkongnya. Camilan yang satu ini tidak hanya gurih, namun juga enak dan dengan bahan yang mudah dicari.
3. Misro
Buat kamu yang ingin berbuka dengan yang manis, maka misro barangkali cocok kamu buat. Makanan yang satu ini merupakan makanan enak dari singkong yang didalamnya diisi dengan gula merah. Kamu bisa mengisi gula merah parut di dalam adonan misro sebelum digoreng sampai kuning kecoklatan.
4. Singkong Thailand
Kudapan dari negeri Gajah ini juga menarik buat kamu coba. Perpaduan antara lembutnya singkong rebus dan juga siraman vla santan yang gurih, membuat sajian satu ini bikin nagih. Agar rasa singkong thailand semakin nikmat dan bikin tidak bisa berhenti, kamu bisa menyantapnya dengan parutan keju.
Selain menu di atas, masih banyak menu dari olahan singkong lainnya. Ada kroket singkong, combro, donat singkong, lapis singkong, dan lain sebagainya yang bisa kamu coba buat di rumah. Nah, buat kamu yang ingin menu murah meriah dan mudah dibuat, namun tetap enak, maka tak ada salahnya cobain olahan singkong di atas.
Foto oleh Daniel Dan dari Pexels