Banyak orang yang menyajikan ketupat untuk makan-makan bersama keluarga ketika lebaran tiba. Ketupat biasanya disajikan dengan menu pendamping favorit yakni opor ayam. Meski demikian, menu pendamping untuk ketupat yang enak bukan hanya opor ayam saja, lho !
Nah, buat kamu yang ingin membuat hidangan lebaran pendamping ketupat selain opor ayam, tidak ada salahnya jadikan beberapa menu pendamping berikut sebagai referensi.
1. Semur Daging
Untuk membuat semur daging, kamu bisa menyiapkan daging sapi, wortel, kentang, serta berbagai bahan dan bumbu lainnya. Tak kalah dengan opor ayam, semur daging juga memiliki rasa yang enak dengan perpaduan antara rasa gurih dan manis, sehingga cocok untuk disantap dengan ketupat.
2. Sayur Labu
Labu merupakan salah satu jenis sayuran yang sering digunakan masyarakat Indonesia untuk keperluan memasak. Labu bisa diolah menjadi berbagai masakan dengan cara ditumis atau diolah dengan kuah santan. Untuk membuat sayur labu, kamu tak perlu khawatir karena bahan dan bumbunya yang mudah dicari dan murah.
3. Gulai Nangka
Ada juga gulai nangka yang cocok dijadikan sebagai pendamping ketupat yang memiliki rasa hambar. Gulai nangka dibuat dengan perpaduan rempah-rempah yang kuat, sehingga kamu juga akan mendapatkan citarasa yang lezat. Untuk menambah isian dan membuat gulai nangkamu semakin enak, kamu bisa tambahkan tetelan.
4. Sate
Siapa yang tak kenal dengan jenis makanan yang satu ini. Sate merupakan salah satu jenis makanan yang cocok disandingkan dengan ketupat untuk berbagai acara, termasuk saat silaturahmi lebaran. Penjual sate juga bisa ditemukan dimana-mana, mengingat banyak orang yang menyukainya.
5. Rendang
Siapa sih yang tidak tahu rendang. Selain dibuat dengan menggunakan daging sapi, kamu juga bisa membuat rendang dari bahan berupa daging ayam maupun telur. Sesuaikan sendiri dengan bahan yang ada dan juga seleramu serta keluarga.
Dengan berbagai menu spesial yang ada, acara silaturahmi dan makan-makan keluarga atau dengan tamu yang datang juga akan semakin nikmat. Dan masih banyak referensi menu pendamping lainnya yang bisa kamu coba, lho !
Foto oleh Said Mpinga dari Pexels
