Siapa sih yang tidak suka dengan olahan udang ? Seafood yang satu ini banyak disukai dan bisa dibuat menjadi banyak jenis olahan. Jika dirasa jajan di luar lebih boros dan kurang suka dengan cara pengolahannya, maka tidak ada salahnya untuk memasak udang sendiri di rumah.
Ingin masak udang namun bingung olahan apa yang tepat ? Jangan bingung, ada banyak olahan udang yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah. Langsung saja cek referensi olahan udang yang berikut ini yuk !
1. Dimsum Udang
Sama seperti namanya, dimsum udang bisa kamu lengkapi dengan isian berupa udang yang padat dan kenyal. Dimsum udang cocok dijadikan sebagai menu untuk sarapan ataupun sebagai camilan. Cocok juga dijadikan sebagai camilan sehat untuk si buah hati.
2. Udang Saus Padang
Udang saus padang menjadi salah satu olahan dari udang yang banyak diburu. Olahan yang satu ini juga seringkali ditemukan di tempat makan yang menyediakan olahan seafood. Bahan saus yang dibutuhkan untuk membuat masakan ini antara lain adalah saus tomat, saus sambal, dan juga saus tiram.
3. Udang Goreng
Ada banyak olahan udang goreng yang bisa kamu coba buat. Mulai dari udang goreng mentega, udang goreng tepung roti, udang goreng mayones, udang goreng telur asin, dan lain sebagainya. Tinggal pilih sendiri olahan udang goreng apa yang ingin kamu buat sesuai dengan selera.
4. Sup Udang
Sup udang bisa kamu lengkapi dengan berbagai isian sayur yang sehat dan bergizi. Dengan kuah sup yang gurih dipadu dengan udang yang lezat, dijamin sup udang bikin orang yang memakannya ketagihan. Dikombinasikan dengan nasi hangat, acara makanmu juga akan semakin lahap.
Udang segar bisa menjadi makanan lezat yang mengundang selera jika cara memasaknya tepat. Agar tidak bosan dengan menu udang yang itu-itu saja, maka tidak ada salahnya kamu coba buat berbagai menu udang di atas. Dijamin, keluarga juga akan suka dengan olahan seafoodmu yang satu ini.
Foto oleh Jonathan Borba dari Pexels