Jalan-jalan ke suatu daerah, apalagi jika belum pernah dikunjungi sebelumnya, belum lengkap tanpa mencoba kulinernya. Sama seperti saat kamu berwisata ke Banyumas, maka mencicipi kuliner di sana menjadi hal wajib yang tak boleh dilupakan. Apalagi, ada banyak makanan enak yang sayang kamu lewatkan di kota ini, lho !
Ada banyak makanan khas Banyumas yang menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan yang datang. Ingin tahu kuliner apa saja di Banyumas yang siap melengkapi perjalananmu ? Cek langsung yuk !
1. Tempe Bongkrek
Jika dilihat sekilas, tempe bongkrek memiliki bentuk mirip dengan tempe biasa. Jenis tempe yang satu ini bisa kamu olah menjadi banyak jenis makanan. Beberapa diantaranya adalah tumisan, sambal, ataupun tempe goreng. Meski demikian, penting buat kamu untuk berhati-hati saat mengolahnya supaya tetap aman dikonsumsi.
2. Kenyol
Makanan yang juga sering dijadikan sebagai camilan ini seringkali ditemukan di pasar tradisional. Kenyol biasanya disajikan dengan parutan kelapa dan juga siraman gula merah cair. Makanan yang satu ini akan terasa semakin enak dan lezat saat dinikmati dengan teh sembari bersantai.
3. Soto Sokaraja
Soto Sokaraja disajikan dengan ketupat dan juga sambal kacang. Ditambah lagi ada taburan kacang kedelai goreng yang semakin menambah rasa gurih dari soto yang kamu nikmati. Soto Sokaraja akan semakin lezat jika kamu menyantapnya dengan mendoan.
4. Kripik Tempe
Banyumas juga memiliki kripik tempe khasnya yang memiliki rasa enak juga gurih. Kripik tempe cocok dimakan langsung atau dijadikan sebagai teman makan nasi. Daya tahannya cukup lama dan bisa kamu jadikan sebagai oleh-oleh setelah perjalanan dari Banyumas.
5. Kraca
Makanan yang satu ini dibuat dari bahan utama berupa keong yang biasanya ditemukan di sawah. Untuk memakan makanan khas satu ini, kamu bisa menyedot keong yang sudah dibuang penutupnya atau mencungkil keong dengan lidi. Kraca memiliki rasa nikmat dengan berbagai campuran bahan atau rempah di dalamnya.
Jadi makanan khas Banyumas mana yang bikin kamu penasaran ingin segera mencicipinya ? Buat kamu yang juga pecinta wisata kuliner, maka jangan lewatkan kegiatan icip-icip makanan khas di sana ya.
Foto oleh Ruandom Zhong dari Pexels
