Makanan khas Garut siap melengkapi acara jalan-jalan kamu saat berada di kota yang satu ini. Garut sendiri menawarkan banyak makanan khas yang siap membuat kamu merasa ketagihan untuk mencobanya lagi dan lagi. Tidak hanya dodol, Garut juga memiliki makanan khas enak lainnya seperti burayot, ladu, dan lain sebagainya.
Buat kamu yang tidak sabar lagi mencicipi makanan khas kota Garut, bisa simak dulu beberapa referensi makanan khas Garut yang berikut ini :
1. Ladu
Makanan yang satu ini terbuat dari beberapa bahan dasar seperti halnya gula aren, tepung ketan, serta parutan kelapa. Ladu cocok dijadikan sebagai oleh-oleh dengan teksturnya yang kenyal layaknya dodol. Makanan yang satu ini memiliki rasa enak dan manis, lho !
2. Burayot
Makanan yang satu ini memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Burayot termasuk sebagai makanan tradisional yang terbuat dari beberapa bahan utama seperti kacang tanah, tepung beras, serta gula merah. Untuk mendapatkannya, kamu bisa mencarinya di pasar tradisional.
3. Dorokdok
Siapa yang pernah coba enaknya dorokdok ? Makanan khas yang satu ini diproduksi dengan rasa yang cukup beragam, mulai dari yang pedas hingga yang original. Dorokdok sendiri merupakan olahan kerupuk kulit dan biasanya menggunakan kulit sapi atau bahkan kerbau terbaik.
4. Keripik Moring
Makanan yang satu ini menawarkan berbagai varian rasa seperti halnya rasa pedas, rasa keju, atau rasa barbeque. Moring sendiri merupakan singkatan dari cimol kering. tidak hanya lezat, makanan yang satu ini juga renyah, lho !
5. Soto Garut
Buat para pecinta soto, wajib cobain makanan khas yang satu ini. Soto Garut menawarkan soto ayam dengan kuah pekat karena campuran santan di dalamnya. Makanan yang satu ini biasanya disajikan dengan taburan kedelai goreng dan akan tambah lezat jika kamu menyantapnya ketika masih hangat.
Jadi makanan khas Garut mana yang bikin kamu penasaran ? Jika kamu sedang jalan-jalan ke Garut, tidak ada salahnya berhenti sejenak mencari berbagai makanan khas yang ditawarkan di kota ini.
Foto oleh Harin Manro dari Pexels
