Apa saja sih makanan khas Jakarta yang bisa dinikmati selagi berada di kota tersebut ? Tentunya, tidak kalah dengan kota lain yang menawarkan banyak jenis makanan, Jakarta pun demikian. Beberapa diantaranya adalah kerak telor, ayam sampyok, soto betawi, dan lain sebagainya.
Buat kamu yang penasaran dan butuh penjelasan lebih lanjut, kamu bisa langsung simak ulasan yang berikut ini.
1. Kerak Telor
Pernah coba kerak telor ? Kerak telor sendiri adalah makanan yang dibuat dengan bahan utama berupa telur dan diolah menggunakan panas arang sampai mirip kerak. Untuk tambahannya, kerak telor diberi bawang goreng dan juga serundeng. Penjual kerak telor sendiri cukup mudah ditemukan, terutama di sekitar Kota Tua.
2. Soto Betawi
Nama soto Betawi sendiri pasti sudah pernah kamu dengar bukan ? Soto Betawi biasanya dibuat dengan adanya bahan berupa jeroan yang juga menjadi ciri khasnya. Penyajiannya diberi tambahan berupa emping dan cocok dinikmati saat masih hangat.
Kamu sudah pernah coba soto Betawi ? Bukan hanya orang lokal, namun tidak sedikit orang asing yang menganggap jika soto Betawi Menggugah selera.
3. Asinan Betawi
Makanan khas yang satu ini menawarkan citarasa yang tidak hanya asam, namun juga pedas dan manis. Asinan Betawi dibuat dengan bermacam sayuran juga diberi tambahan yang berupa kerupuk merah dan kerupuk mi kuning. Asinan Betawi juga diberi tambahan ebi yang membuat kuahnya memiliki citarasa yang khas.
4. Ayam Sampyok
Ayam Sampyok sendiri memiliki tampilan seperti halnya ayam panggang tradisional, namun dengan rasa khas Tionghoa dan Betawi. Ayam Sampyok disajikan satu badan, tanpa dipotong-potong.
5. Kue Cucur Jakarta
Ada juga kue cucur Jakarta menawarkan rasa yang manis dan juga gurih. Makanan yang satu ini biasanya disajikan di acara-acara pernikahan ataupun acara adat yang lainnya.
Buat kamu yang sedang berada di Jakarta, jangan lewatkan beberapa pilihan makanan khas di atas ya. Jikapun belum berkesempatan mencoba langsung di sana, kamu juga bisa coba membuat berbagai makanan khas di di atas di rumah. Ikuti resep dan cara pembuatan yang benar supaya rasanya enak.
