Jagung merupakan salah satu bahan pangan yang bisa dibuat lagi menjadi banyak jenis olahan makanan. Bukan hanya sekedar dijadikan sebagai camilan, namun, bisa juga dibuat menjadi menu makanan lezat untuk dikonsumsi bersamaan dengan nasi.
Nah, buat kamu yang memiliki stok jagung di rumah dan bingung dibuat apa, maka tidak ada salahnya untuk mengolahnya menjadi berbagai menu makanan yang lezat. Berikut ini adalah beberapa menu makanan yang terbuat dari jagung dan bisa kamu buat sendiri di rumah. Langsung simak yuk !
1. Bakwan Jagung
Siapa sih yang tidak kenal dengan jenis makanan olahan dari jagung yang satu ini ? Tidak hanya memiliki rasa yang gurih, bakwan jagung juga menawarkan rasa manis dari jagungnya. Cocok dikonsumsi bersamaan dengan nasi hangat dan juga sambal. Selain dijadikan sebagai lauk, kamu juga bisa menjadikannya sebagai camilan, lho !
2. Sayur Bayam Jagung
Sayur bayam kamu juga akan tambah lezat dan segar jika kamu tambahkan jagung kedalamnya. Sayur bayam sendiri merupakan salah satu menu favorit yang banyak disukai karena tidak hanya enak, namun juga cara pembuatannya yang mudah.
Menu sayur bayam jagung yang satu ini bisa banget kamu jadikan sebagai menu makan siang kamu. Sudah pernah coba ?
3. Sup Jagung
Kamu juga bisa mengolah jagung menjadi sup yang lezat. Sup jagung sendiri bisa kamu kombinasikan dengan telur yang gurih untuk mengenyangkan sekaligus membuat tubuh kamu terasa hangat. Sup jagung menjadi salah satu pilihan yang tepat buat kamu yang ingin membuat menu makanan sehat dari jagung.
4. Sayur Asem Jagung
Ada juga sayur asem yang cocok untuk dinikmati kapan saja. Menambahkan jagung ke dalam masakan sayur asem kamu, membuat sayuran ini terasa lebih lengkap dan juga enak.
Komposisi dari sayur asem sendiri, bukan hanya jagung namun juga terdiri dari banyak jenis sayuran. Tidak heran jika kemudian, sayur asem dianggap memiliki banyak manfaat bagi kesehatan karena bergizi.
5. Bubur Jagung
Selain dijadikan sebagai lauk untuk teman makan nasi, kamu juga bisa membuat jagung menjadi bubur. Menu makanan yang satu ini cocok kamu jadikan sebagai menu untuk MPASI.
Bubur jagung bisa juga kamu jadikan sebagai menu makan di saat kurang enak badan. Hal ini tidak lepas dari bubur jagung yang mudah dicerna hingga teksturnya yang lembut.
6. Tumis Dada Ayam Jagung Kecap
Ingin mengkombinasikan jagung dengan daging ayam ? Kenapa tidak ? Resep yang satu ini siap bikin kamu ketagihan dengan rasanya yang lezat. Kamu bisa menumis bahan yang ada dengan bumbu kecap.
7. Tumis Jagung
Kamu juga bisa membuat tumisan jagung yang dilengkapi dengan bumbu hingga sayuran pelengkap lainnya. Akan lebih baik sebelum kamu tumis jagungnya, jagung bisa direbus dulu sampai setelah matang. Menu makanan sehat satu ini juga cocok untuk anak-anak, lho !
Dan masih banyak makanan olahan dari jagung lainnya yang bisa kamu buat di rumah. Kelebihan memasak sendiri di rumah adalah bahan makanan yang bisa lebih sehat karena kamu yang mengatur sendiri mana saja bahan hingga bumbu yang akan dimasukkan ke dalam makanan.
Jadi olahan dari jagung apa yang ingin kamu buat hari ini ? Jagung juga mudah untuk dibeli karena banyak pedagangnya. Harganya juga ekonomis, sehingga bisa membuatmu lebih hemat kantong.
Foto oleh mali maeder dari Pexels
