Daun singkong bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan. Tinggal sesuaikan sendiri dengan selera makan kamu ataupun keluarga. Daun singkong bisa didapatkan di banyak tempat, mengingat ada banyak yang menjualnya. Mulai dari pasar hingga supermarket, kamu bisa mendapatkan daun singkong dengan harga murah di sana.
Untuk berbagai referensi olahan daun singkong di rumah, kamu bisa simak langsung ulasan yang berikut ini :
1. Tumis Daun Singkong
Kamu bisa menumis daun singkong dengan menambahkan beberapa bumbu seperti bawang putih, cabai, hingga tambahkan teri di dalamnya. Tinggal nikmati bersama dengan nasi hangat, acara makan kamu juga akan tambah enak dan lahap.
2. Keripik Daun Singkong
Bukan hanya bayam saja yang bisa dijadikan keripik, daun singkong juga bisa, lho ! Daun singkong yang dibuat keripik bisa kamu jadikan sebagai camilan yang lezat untuk camilan keluarga di rumah. Bisa juga dijadikan sebagai tambahan lauk saat kamu sedang makan nasi.
3. Campuran dalam Telur Dadar
Kamu juga bisa menjadikan daun singkong ke dalam telur dadar untuk membuat masakan yang sederhana dan mudah dibuat. Tidak kalah dengan daun bawang, potongan daun singkong dalam telur dadar juga sama enaknya. Kamu sudah pernah coba menu satu ini belum ?
4. Gulai Daun Singkong
Menu yang satu ini enak dijadikan sebagai lauk sayuran untuk makan sehari-hari. Gulai daun singkong dengan kuah santan yang gurih dan pedas siap membuat siapapun yang memakannya ketagihan.
5. Pepes Daun Singkong
Kamu juga bisa memasak pepes daun singkong dengan tambahan berupa ikan atau daging ayam di dalamnya. Tidak hanya pepes daun singkong dengan daging ayam dan ikan, kamu juga bisa membuat pepes daun singkong dengan tahu.
Selain beberapa jenis ide masakan di atas, kamu juga bisa menjadikan daun singkong sebagai bahan pembuatan rolade, dendeng daun singkong, bakwan daun daun singkong, puyunghai daun singkong, dan lain sebagainya. Jadi ide masakan dengan daun singkong apa yang ingin kamu buat hari ini ?Â
Foto oleh Martin Lopez dari Pexels
