• Kuliner

Kuliner Khas Surabaya Mulai Lontong Balap Sampai Nasi Goreng Jancuk

Surabaya merupakan Ibu kota Jawa Timur. Surabaya juga termasuk salah satu kota wisata kuliner bagi para pecinta makanan, beraneka ragam makanan lezat dan khas yang belum tentu terdapat di kota lain.

Buat kamu yang ingin mampir ke Surabaya atau sudah berada di Surabaya harus mencoba wisata kuliner yang serba enak di sana, berikut ini penjelasan ragam kuliner Kuliner Khas Surabaya :

Lonthong Balap, Citarasa nikmat Lontong Balap Pak Gendut.

Lontong balap adalah salah satu kuliner asli Surabaya yang tentunya wajib kamu coba. Makanan khas Surabaya ini makanannya terdapat lontong, tahu goreng, taoge, lentho, bawang goreng, kecap, dan sambal petis dengan siraman kuah yang segar dan hangat apa lagi di tambah sate kerang sebagai topping membuat makanan ini semakin lezat.

Rawon Setan Mbak Endang

Yang ke dua, kuliner rawon setan dari Surabaya yang tentunya juga wajib kamu cicipi ketika berkunjung ke Kota Pahlawan. Nasi Rawon khas Surabaya ini tentu sangat berbeda jika di banding dengan Nasi Rawon pada umumnya.

Dinamai dengan Rawon Setan bukan karena pemiliknya menggunakan setan sebagai penglaris ya, namun karena rumah makan ini hanya buka saat malam hari saja. Ukuran daging yang disajikan pun potongannya cukup besar dan yang jelas dagingnya sangat empuk. 

Nasi Goreng Jancuk

Kuliner khas Surabaya yang ke tiga yaitu Nasi goreng. Tentu sangat mudah ditemukan dimanapun, akan tetapi untuk kuliner Surabaya ini tidak bisa dilewatkan begitu saja. Kuliner khas Surabaya ini di beri nama nasi goreng jancuk, karena memiliki cita rasa yang super pedas dengan porsi yang terbilang cukup besar, oleh karena itu dapat disantap oleh beberapa orang, entah bersama keluarga ataupun bersama teman.

Tentunya nasi goreng ini menjadi incaran oleh para penikmat kuliner pedas dan dimasak dengan campuran bumbu spesial dan juga topping irisan daging ayam, seafood (daging kepiting), udang, telur goreng, dan sambal terasi disajikan dengan acar segar dengan kerupuk udang yang gurih, pastinya dengan resep rahasia yang menjadikan citarasa pedas namun khas. 

Sate Klopo Ondomohen

Makanan khas Surabaya bisa dikatakan tidak seperti sate pada umumnya, pasalnya daging sebelum bakar dililit dahulu dengan parutan kelapa. Dan ada varian seperti, sate sapi, sate ayam, usus, udang, atau sumsum selanjutnya sate dibakar dan disajikan dengan bumbu sate seperti biasanya namun tentu ada yang khas dong.

Meskipun sepintas bumbu satenya terlihat sama, namun jika sudah mencicipi akan ada perbedaan rasa yang lebih menggoda. Nyatanya satu tusuk sate dagingnya juga lebih besar dan telah dibumbui dengan parutan kelapa yang sebelumnya sudah disangrai, hal ini yang menjadikan Citarasa Sate menjadi berbeda karena lebih gurih dan khas

Kuliner Daun Semanggi

Seseorang yang bukan berasal dari Surabaya biasanya tidak mengerti apa itu Semanggi atau Pecel Semanggi? makanan khas Surabaya ini terbuat dari daun semanggi yang dikukus kemudian dikeringkan.

Makanan ini bisa dinikmati dengan perpaduan kecambah, kangkung, daun singkong atau daun atau bunga pepaya, kemudian kerupuk uli yang terbuat dari beras. Ada juga yang menggunakan peyek, serta bumbu yang terbuat dari ketela rambat dan campuran kacang dengan sambal. Semanggi ini terdapat di Taman Bungkul ketika pagi hari sampai siang hari.

Itulah seputar kuliner khas Surabaya wajib kamu coba. Pokoknya belum lengkap jika ke Surabaya tanpa menikmati makan-makan enak di Surabaya. Jadi jangan sampai ketinggalan ketika sudah di Surabaya tapi belum mencoba salah satu makanan yang khas dan unik yang ada di Surabaya.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Latest

Jenis Raw Fish Yang Aman dan Sering Dikonsumsi

Sushi dan sashimi adalah beberapa makanan yang menggunakan raw fish atau ikan mentah sebagai salah satu bahannya. Jenis ikan ini diolah sedemikian...

Niat Hindari Makanan Cepat Saji? Ikuti Tips Ini Yuk!

Makanan cepat saji memang layaknya candu yang sulit dibatasi. Ragam makanan cepat saji sendiri sangat menarik dan menggoda untuk dicicipi. Sayangnya, ragam makanan tersebut...

Pesona Pantai Jimbaran Bali, Mulai dari Lokasi hingga Fasilitasnya

Pantai Jimbaran Bali menawarkan pesona alam yang indah dan mempesona, sehingga tidak heran jika pantai ini selalu ramai dikunjungi setiap harinya

5 Warung Gudeg Ini Tak Boleh Dilewatkan Kalau Lagi di Jogja

Jogja memang menjadi salah satu kota yang istimewa. Banyak sekali anak rantau yang memilih Jogja sebagai tempat studi mereka. Selain itu, kota ini juga popular dengan aneka makanan khasnya, salah satunya adalah gudeg. Makanan tradisional ini memang cukup legendaris. Meskipun sederhana, namun memiliki cita rasa yang membuat orang ketagihan.

LG InnoFest Asia 2018 Jadi Ajang Pamer Teknologi AI Milik LG

LG Electronics memamerkan sejumlah perangkat besutannya yang dibekali dengan teknologi kecerdasan buatan (AI) pada ajang LG InnoFest Asia 2018.