Jakarta merupakan salah satu kota besar di Indonesia. Selain menyimpan ragam wisatanya yang seru, kota satu ini juga memiliki banyak kuliner lezat yang menggoda. Salah satunya adalah kuliner khas Betawi. Nah, bagi kamu yang sedang berada di Jakarta, tidak ada salahnya untuk mencicipi beragam kuliner Betawi yang lezat dan bikin nagih berikut ini!
- Kerak telor
Kuliner khas Betawi yang pertama adalah kerak telor. Makanan yang satu ini barangkali namanya tak lagi asing di telinga. Kerak telor adalah makanan yang dibuat dengan telur ayam atau telur bebek dicampur dengan bawang goreng, ebi kering, beras ketan putih untuk selanjutnya diberi campuran berupa bumbu halus. Harganya juga tak mahal-mahal lho. - Nasi uduk Betawi
Selanjutnya adalah nasi uduk Betawi. Kuliner lezat yang satu ini dimasak dengan  cara diaron menggunakan daun salam, air santan, laos, daun jeruk dan serai untuk kemudian dikukus sampai matang. Nasi uduk Betawi memiliki rasa yang gurih serta aroma yang lezat. Kamu bisa memakannya dengan ayam sambal goreng hingga bawang goreng sebagai pelengkap sajian. - Roti buaya
Selanjutnya adalah roti buaya. Roti yang satu ini merupakan salah satu kuliner adat Betawi yang biasanya dibuat dengan panjang berkisar 50 cm untuk pernikahan. Kue ini akan dibawa oleh mempelai laki-laki untuk diberikan pada pengantinnya. Bukan tanpa alasan, namun kue buaya memiliki maknanya tersendiri yaitu sebagai lambang kesetiaan bagi pasangan yang menikah. - Soto Betawi
Ada juga Soto Betawi yang enak dan menggoda lidah. Soto ini memiliki isian berupa daging sapi lengkap dengan jeroan dan organ sapi ataupun hewan lainnya seperti halnya ayam. Rasanya yang lezat membuat banyak orang ketagihan untuk memakannya lagi dan lagi. Tidak heran jika penggemar soto Betawi juga banyak yang berasal dari luar daerah lho.
Bagi kalian yang berkunjung ke kota Jakarta, bisa banget mencicipi beragam kuliner khas Betawi di atas. Jangan lupa mampir juga ke ragam wisata disana agar perjalananmu makin lengkap
