• Kuliner

Bukan Hanya Dibuat Sop, Kubis juga bisa Jadi Camilan

Ingin camilan sehat beda dari yang lain? Kamu bisa cobain yang namanya kubis/ kol gulung. Jika tertarik, kamu bisa buat sendiri kol gulung versimu dengan resep yang berikut ini.

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 sendok teh garam
  • Kubis atau kol yang dicuci sampai bersih
  • 1 butir telur
  • 3 sendok makan tepung roti
  • Lada bubuk
  • Penyedap rasa sapi
  • 1 siung bawang putih yang diiris-iris
  • 150 gram daging kornet
  • ¼ siung bawang bombay yang dipotong kecil-kecil

Bahan untuk pembuatan saus:

  • 1 daun bawang yang diiris tipis-tipis
  • Air
  • Sejumput garam
  • 6 sendok makan saus tomat
  • ¼ bawang bombai yang dipotong kecil-kecil

Langkah pembuatan:

  • Langkah pertama adalah dengan cara menumis singkat seperempat bawang bombay serta bawang putih dengan margarin. Sisihkan jika sudah
  • Selanjutnya adalah dengan menyiapkan mangkuk yang bersih. Masukkan daging kornet, penyedap rasa, tepung roti dan garam. Tambahkan juga bawang putih serta bawang bombay yang telah ditumis sebelumnya.
  • Masukkan juga telur ke dalam wadah tersebut lalu aduk sampai rata
  • Sobek beberapa helai kubis lalu potong bagian tengahnya
  • Selanjutnya siapkan panci dengan air secukupnya. Tambahkan juga garam dan tunggu sampai panas
  • Jika sudah, siapkan kubis atau kol yang telah kamu rebus tadi dan tambahkan adonan pada bagian atasnya
  • Gulung perlahan sampai adonannya memadat. Tusuk menggunakan tusuk gigi dan ulangi proses penggulungan kol sampai helai kolnya habis
  • Panaskan margarin. Tambahkan bawang bombay lalu masak sampai layu. Masukkan daun bawang serta tomat dan aduk setelahnya
  • Selanjutnya tambahkan air dan juga garam.
  • Masukkan gulungan kubis yang sudah kamu siapkan dan sesekali lakukan pengadukan secara perlahan
  • Balik gulungan kubis dan tunggu sampai matang lalu sajikan

Selain resep camilan di atas, tentu masih banyak lagi camilan sehat dari kol atau kubis yang bisa kamu coba. Kamu bisa variasikan sendiri agar camilanmu selalu sehat dan spesial. ( Photo by Clem Onojeghuo from Pexels )

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Latest

Daftar Wisata yang Melarang Kamu buat Ambil Foto

Berwisata sembari mengabadikan momen memang sangat menyenangkan. Apalagi, kamu pastinya bakal dibuat kangen dengan suasana saat kamu berwisata suatu saat nanti. Jadi tidak heran jika...

Deretan Wisata di Jember yang Paling Hits dan Seru Buat Dikunjungi

Di Jember, kamu bisa temukan banyak tempat wisata seru mulai dari jenis wisata alam, wisata sejarah, wisata edukatif, dan lainnya

Meluncur Perdana di GIIAS 2023, Cek Spesifikasi Menarik Mitsubishi XForce Disini

Kehadiran Mitsubishi XForce menambah varian segmen SUV kompak dengan desain yang gagah serta sematan berbagai fitur yang canggih didalamnya

Tips Aman Memilih Jas Hujan untuk Berkendara di Musim Hujan

Buat kamu yang seringkali berkendara di tengah musim hujan, pastikan untuk membeli jas hujan yang tepat dan aman saat digunakan

Tips Aman Gunakan WhatsApp agar Terhindar dari “Jebakan” Kiriman Video Porno

Bijak menggunakan whatsapp serta tidak sembarangan klik link yang mencurigakan merupakan hal yang sebaiknya kamu lakukan