• Kuliner

Kuliner Mie Banyak Macamnya, Yang Mana Favoritmu?

Bagi yang menyukai kuliner mie maka sudah pasti hafal jenis-jenis mie. Pasalnya, mie memiliki banyak varian. Bukan hanya bentuknya saja, bahan baku pembuatan mie juga beragam. Jadi terlahirlah berbagai cita rasa mie yang dipakai dalam pembuatan berbagai kuliner di negeri berkembang ini.

Yang Mana Mie Favoritmu?

Ternyata Indonesia bukan hanya kaya akan bahasa dan budaya. Dalam hal dunia per-mie-an, Indonesia juga sangat kaya. Mulai dari bahan baku hingga bentuknya, ada banyak jenis mi.

Kalau bagi yang memang menyukai kuliner mie, tentu sudah kenal semua atau sebagian besar macamnya. Sedangkan bagi yang hanya ingin tahu saja, bisa menyimak berbagai jenis kuliner mie berikut ini. Mungkin salah satunya ada yang jadi andalanmu :

Mie kuning, atau biasa disebut dengan mie telur

Seperti sebutannya, mie ini dibuat dengan bahan tambahan telur. Mie ini diproduksi ke dalam dua jenis. Ada yang mie telur segar dan kering.

Untuk yang mie telur segar/ basah sering digunakan dalam campuran mie ayam. Sedangkan mie kering bisa dipakai untuk pembuatan bakmi jawa.

Mie dari tepung beras, bihun

Di negeri ini, bihun bisa diolah ke dalam berbagai jenis olahan, seperti halnya mi goreng, mi rebus, ampai isian camilan. Jadi, keberadaan mie ini sangat akrab bagi orang Indonesia. Di meja makanpun, mie ini sering jadi hidangan dalam olahan oseng mie.

Mi soun yang penampakannya bagai kaca

Bahan dasar pembuatan mie ini adalah tepung jagung dan tepung kacang hijau. Meski sama-sama putih warnanya, namun soun dan bihun berbeda. Salah satunya adalah dalam hal tekstur. Dan setelah dimasak, soun cenderung berwarna transparan, bahkan bening seperti halnya kaca.

Mie sagu sebagai makanan khas

Tidak di semua daerah bisa menemui dengan mudah jenis mie ini. Mie ini dibuat dari sagu yang menjadi makanan khas dari daerah Riau dimana masih banyak batang sagu ditemukan.

Di sana, mie ini bsia jadi alternatif makanan sehari-hari. Bahkan mereka banyak yang menjadikannya sebagai pengganti makanan pokok. (Photo by T – N G U Y E N from Pexels)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Latest

5 Penemuan di Bidang Medis untuk Manusia Jaman Modern

Teknologi sekarang semakin berkembang, beriringan dengan inovasi manusia yang selalu ingin menciptakan hal baru. Termasuk dunia medis. Saat ini ada banyak penemuan bidang teknologi kedokteran yang menemukan alat-alat yang hanya manusia di jaman modern yang memerlukannya.

Apa Yang Baru & Seru di Pameran Mobil IIMS 2018? Ada Disini…

TEBET9 - OTOMOTIF. Pameran otomotif Indonesia International Motor Show (IIMS) 2018, tahun ini terbilang tidak seramai tahun-tahun sebelumnya. Indikasi ini terlihat dari situasi pandangan...

Sudah Tahu Belum? Inilah Jenis-Jenis Teknologi Pembuatan Vaksin

Jenis-Jenis Teknologi Pembuatan Vaksin.  Saat ini pembuatan vaksin semakin beragam. Masing-masing memiliki cara dan teknik yang berbeda. Hanya saja...

Tips Beli Sepatu Online agar Cocok dan Tidak Salah Ukuran dan Cocok, Wajib Tahu

Jangan sampai kamu membeli sepatu secara sembarangan tanpa memperhatikan dulu kecocokan ukuran sepatu dan ukuran kakimu

Sudah Tahu ? Ini Kreasi Bakso untuk Ide Jualan Hingga Sajian bagi Keluarga di Rumah

Ada banyak jenis bakso di Indonesia yang bisa kamu gunakan sebagai ide untuk berjualan atau untuk membuat sajian bagi keluarga di rumah