TEBET9 – Orang Indonesia memang unik. Salah satunya pada urusan kuliner. Kalau dilihat, cara orang Indonesia menikmati makanan akan berbeda dengan orang dari negara lain. Maka tak heran jika turis yang datang ke Indonesia mengalami culture shock  karena melihat kebiasaan makan orang Indonesia yang unik yang berbeda dengan budaya di negara mereka.
- Suka makan pakai tangan
Bukan orang Indonesia kalau belum pernah makan pakai tangan. Dari sabang sampai Merauke, semua orang menyukai cara makan ini yang katanya lebih nikmat. Makan dengan cara ini ada tekniknya ternyata, karena ada pula bule dan turis yang mencoba makan pakai tangan namun hasilnya malah tidak karuan.Tapi jangan makan pakai tangan ketika berkunjung ke Eropa ya, karena bisa jadi Anda akan dikatakan jorok. Jadi sesuaikan semua tata cara makan sesuai dengan culturenya.
- Suka pakai saos dan kecap di hampir semua makanan
Mungkin bisa dikatakan sedikit lebai untuk kebiasaan yang satu ini. Orang Indonesia tak bisa jauh dari yang namanya makan pedas. Jadi, hampir semua makanan suka dimakan pakai saus pedas. Seperti kerupuk, gorengan, mi, nasi goreng, segala macam camilan pasti pakai saus.Kecap juga jadi salah satu bumbu favorit orang Indonesia. Hampir setiap warung atau rumah makan, sering kita temui produk kecap, seperti kecap Bango, Indofood sampai ABC.
Bagi yang suka makanan manis, mereka selalu membawa kecap sendiri kemanapun pergi. Terutama saat pergi traveling keluar negeri yang kemungkinan Anda akan menemukan cita rasa makanan yang berbeda dan kurang familiar di Indonesia.
- Minuman paling mainstream: es teh
Ada kebiasaan unik dari orang Indonesia. Ketika makan dimanapun, minuman paling mainstream untuk dipesan adalah es teh. Entah disadari atau tidak, hal ini sudah menjadi kebiasaan. Mulai dari warteg hingga kafe, es teh adalah minuman andalan. Selain harganya yang murah, minuman ini juga paling cocok menghilangkan dahaga tanpa membuat eneg.Sekarang sudah banyak pula teh yang dikemas dalam botol, seperti teh botol sosro yang bisa disajikan dalam keadaan dingin dengan packing yang lebih praktis dan simple.
- Sambal adalah jagoan setiap menu makanan
Makan ga puas kalau belum pakai sambal. Inilah filosofi orang Indonesia. Karena kebudayaan ini, maka lahirlah aneka macam sambal, mulai dari sambal terasi, sambal terong, sambal matah, dan aneka sambal lain yang bila dicatat jumlahnya bisa puluhan bahkan ratusan jenis.Memang makan dengan sambal bisa membuat sensasi sendiri. Makan jadi lebih lahap dan juga bikin suka nambah. Apalagi dengan nasi putih hangat dan lauk yang menggugah selera, tentunya akan membuat Anda pantang berhenti sebelum benar-benar kenyang overload.
- Selalu mengandung minyak
Sadarkah Anda bahwa hampir semua makanan khas Indonesia mengandung minyak? Bahkan gado-gado saja juga ada minyaknya dari bumbu atau kacang tanah yang digoreng. Cita rasa gurih dan juga berminyak ini memang menjadi ciri khas banyak makanan enak di Indonesia. Contohnya makanan padang, selalu memakai minyak dalam setiap menu yang dihidangkan. Meskipun cenderung tidak sehat, namun masalah rasa, jangan ditanya. Makanan Indonesia dengan bumbu khasnya dan juga aneka rempah yang ada membuat acara makan selalu menggugah selera.
Untuk makan enak di Indonesia tidak perlu mahal, asal ada nasi hangat, sambal, kerupuk dan juga es teh, dijamin bisa kenyang, bahagia, dan puas dengan kenikmatan tiada tara. (tebet9)
